|
Gestoomde Zilveruitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500gr zilveruitjes,1dl wittewijn,2dl kippenbouillon 5kruidnagels,4teentjes knoflook 2eetl.suiker peper naar smaak 2dl water
Voorbereiding: Water aan de kook brengen en de uitjes 1/2min blanceren ,en afgieten dan pellen , knoflook schoonmaken heel laten
Bereidingswijze: Meng de wijn met de bouillon en laat dat aan de kook komen leg de uitjes samen met de kruidnagels en knoflook in het stoommandje en laat dit 10min stomen doe dan de suiker er over en even omschudden dat alles er mee bedekt is peper naar smaak er over
|
|
|